Frühstück

Porridge-Bowl mit Granatapfelkernen und Chiasamen

Porridge Porridge ist ein Getreidebrei und kommt ursprünglich aus Schottland. Es ist besonders sättigend und liefert außerdem essentielle Nährstoffe. Klassisch wird er mit Haferflocken und Milch zubereitet. Man kann aber auch wunderbar z. B. die Kuhmilch durch pflanzliche Milch bzw. Milchdrink und die Haferflocken durch anderes Getreide oder Pseudogetreide ersetzen. Als Topping eignen sich sowohl …

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Frühstücksmuffins- Gesunde Alternative ohne zusätzlichen Zucker

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Selbstgemachte Frühstücksmuffins ohne zusätzlichen Zucker, sind eine gesunde Alternative zu herkömmlichen süßen Muffins oder Fertigmischungen. Wer mag, kann noch gehackte Walnüsse und/oder Heidelbeeren hinzufügen. Durch die Bananen und den Apfelmus haben sie trotzdem eine süße Note und werden deshalb auch gerne von Kleinkindern vernascht. Der Apfelmus kann auch durch Datteln oder Dattelpaste ersetzt werden.  Haferflocken Die in …

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